Maridaje:
Ideal como aperitivo, con sushi, mariscos, arroces, ensaladas con fruta y postres a base de frutos rojos.
Tipo: Cava Brut Rosado – método tradicional champenois
Variedad de uva: 100% Garnacha
Denominación de Origen: D.O. Cava (Requena, Valencia)
Crianza: Más de 18 meses sobre lías en rima
Grado alcohólico: 12% vol
Azúcar residual: Entre 6–12 g/L (Brut)
Temperatura de servicio: 6–8 °C
Notas de cata:
Color rosa frambuesa intenso con reflejos brillantes y burbuja fina y constante. En nariz ofrece aromas frescos e intensos a frutos rojos (fresa, cereza, grosella), junto a notas florales y un delicado fondo de repostería. En boca es sabroso, afrutado y equilibrado, con buena acidez y un final fresco y persistente.
10 disponibles
